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「素顔のパリ」トークショー&夜桜ディナー

2011/04/08(金)


4月2日、「素顔のパリ」~トークショー&夜桜ディナー~

素敵な料理と、シャンソン歌手の貝山幸子さん。

大のフレンチ通であるお二人による、食&音楽が織りなす素敵な一夜となりました。

メニューは・・・

~Amuse~ 
ナルとアンチョビのクリームペースト
~Soup~
カボチャのアジア風スープ
~Main~
エビのタブーレ(クスクスのサラダ仕立て)
ラム肉のクランブル
ニンジンのテリアテッラ
~Dessert~
バローナ65%カカオのチョコムース、金柑のコンポートを添えて
ドライフルーツとナッツのチョコレートコーティング

メニューを聞くだけでお腹がすいてきませんか?

 

IMG_0479.JPG

食後、2階のサロンに移動して、貝山さんのトークショー。

地震後間もないにも関わらず仙台から駆けつけて下さった貝山さんには

感謝の気持ちでいっぱいです!


パリ生活のエピソードがいっぱい詰まったトーク&シャンソンで、
フロアからは、笑い声、歌声、拍手でいっぱいになっていました。

DSC_0459.JPG


さすが貝山さんはお話が上手で、何より声が本当に素敵でした!


夜遅くまで、かなり盛り上がりました。
パリの空気をまとった才能あふれる女性。
食と音楽のおいしいコラボレーション。


フレンチ好きなお客様が集まり、和気あいあいとした楽しい夜となりました。

 


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