ボーレザンプロジェクトのイベントやブレスの最新情報

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Le nouveau Beaujolais arrive!

2011/10/29(土)


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Comme chaque année au courant de novembre, le monde entier fete l'arrivée du Beaujolais.

Chez Beaux Raisins aussi, le samedi 26 novembre, on savoure ce moment tant attendu,

Alors venez nombreux feter ensemble l'arrivée du nouveau Beaujolais aux Beaux Raisins!

3000 yen/pers : 3 verres de vin et plateau de fromage.

 

毎年恒例、ボジョレーヌーボー解禁を祝う季節がやってきました。

ボーレザンでも、11月26日(土)、ボジョレーを満喫するイベントを行います。

みなさん、ボジョレー解禁を、ボーレザンで一緒に祝いましょう!

日にち:2011年11月26日 (土)

お一人様:3000円(ワインーグラス3杯とチーズ盛り合わせ)

午後10時まで営業!! 

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<当日のワインリスト>

MARCEL LAPIERRE
フランスで一番有名な自然派ワインの生産者ラピエール家。
自然発酵が醸し出す、伸びやかでジューシーな果実味と
うまみの詰まったぶどう本来の味わい!

Cuvee Les Griottes DOMAINE DU VISSOUX
バイヤーズガイドで5つ星獲得のワインですよ。
ブラックチェリー、レッドチェリーのアロマが魅力的。
まるで完熟したチェリーがぎゅっと凝縮したかのよう。

Free Run Non Filtre 2011 LABOURE-ROI
名前の通り、機械でプレスせず
自然に滴り落ちる果汁だけで仕込んだワイン。
酵母をフィルターでろ過しない伝統製法のヌーヴォーです。
ぶどう本来のしっかりとした味わい。

LES LAPINS MONOPOLE
樹齢100年のぶどう樹をふくむ、この区画は農薬を使わないと区別な畑。
昔この畑にたくさんウサギがいたことが由来らしい。
自然派ヌーヴォー!

DOMAINE JEAN FOILLAD のヌーヴォー
ピノ・ノワールのような個性をもつボジョレー。
ベリー系の可愛らしいニュアンスはフルーティー。
飲んだ後も余韻が長く続きます。

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