ボーレザンプロジェクトのイベントやブレスの最新情報

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

R.Gelan(レストラン ジェラン)

2009/06/29(Mon)


 

co_img13.jpg


「自然農法で作られた新鮮な野菜を基本に美味しいフレンチを提供するシェフオーナーの山本さん、頑張っています!!ホームページでは、詳しいメニューも見れるので、チェックしてみてください。」
http://www.willserver.com/r_gerant/top.htm


POIVRIERE(ポワブリエール)

2009/06/29(Mon)


co_img12.jpg

・舟入本店
住所:〒730-0847 広島市中区舟入南3-12-24
TEL:082-234-9090 FAX:082-291-8530
営業時間:AM 10:00 ~ PM 8:00
定休日:火曜日

・たかの橋店
住所:〒730-0052 広島市中区千田町1-3-24
TEL:082-241-2649 FAX:082-243-8312
営業時間:AM 10:00~PM 8:00
定休日:火曜日

・JOJO 胡町店
住所:〒730-0021 広島市中区胡町3-19(中国ビル1階)
TEL/FAX.082-246-9988
営業時間:AM 11:00~PM 10:00
定休日:日曜日

http://www.poivriere.com/


Restaurant HIROTO(レストラン ヒロト)

2009/06/29(Mon)


 

co_img11.jpg



広島県広島市中区富士見町4-17
TEL:082-247-9889

ヒロトのオーナーシェフは腕が良いとフレンチファンが認めるレストラン。
季節毎に、なかなか手に入らない貴重な食材を入手して、
その食材に合った調理をしてくれるのが嬉しい。
この日も特別なジビエを用意してくれていました。

http://gourmet.gyao.jp/0003005692/


I1 Gattopardo & GIVオープン記念イベント

2009/06/29(Mon)


 

co_img10.jpg



日時:2009年3月12日(木)
時間:18:00~随時受付しています
(マウリツィオ氏は22:00退店予定)
料金:¥6,000(税・サービス料込)

<プロフィール>
1974年5月3日 イタリア・モデナ生まれ
"Carniato Europe"勤務
(在パリのGIVワイン取扱イタリア専門商社)
同社のエキスポート・マネージャー(輸出担当マネージャー)としてロシア勤務
(GIVワインほか、イタリア関連商品を取り扱う)
Frederick Wilidman & Sons社(イタリアワイン輸入商社)営業担当としてニューヨーク勤務
2007年 Gruppo Italiano Vini 日本駐在員として東京勤務

<i1 Gattopardo ガットパルドについて>
オーナー長迫シェフは、当初よりボーレザンプロジェクトの食文化に貢献してくださっており、元はフレンチを修行しました。広島においては、食材、調理の講師も勤められています。
この度、日仏の交流の活性化に大きな期待を寄せ広島のワイン好きな女性のために、チーズとワインの専門店をオープンします。
オープン記念イベントのご案内をしてボーレザンも応援します!

卜部 香緒里


I1 Gattopardo & GIVオープン記念イベント

2009/06/29(Mon)


co_img10.jpg

日時:2009年3月12日(木)
時間:18:00~随時受付しています
(マウリツィオ氏は22:00退店予定)
料金:¥6,000(税・サービス料込)

<プロフィール>
1974年5月3日 イタリア・モデナ生まれ
"Carniato Europe"勤務
(在パリのGIVワイン取扱イタリア専門商社)
同社のエキスポート・マネージャー(輸出担当マネージャー)としてロシア勤務
(GIVワインほか、イタリア関連商品を取り扱う)
Frederick Wilidman & Sons社(イタリアワイン輸入商社)営業担当としてニューヨーク勤務
2007年 Gruppo Italiano Vini 日本駐在員として東京勤務

<i1 Gattopardo ガットパルドについて>
オーナー長迫シェフは、当初よりボーレザンプロジェクトの食文化に貢献してくださっており、元はフレンチを修行しました。広島においては、食材、調理の講師も勤められています。
この度、日仏の交流の活性化に大きな期待を寄せ広島のワイン好きな女性のために、チーズとワインの専門店をオープンします。
オープン記念イベントのご案内をしてボーレザンも応援します!

卜部 香緒里


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10