ボーレザンプロジェクトのイベントやブレスの最新情報

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

七夕カクテルパーティー

2012/06/19(Tue)


七夕の日、カクテルセミナー&交流会パーティーを開催します。

2012年7月7日(土曜)19:00 start

広島オリエンタルホテルよりバーテンダーの松室亮さんを講師に迎え、ご家庭でも振る舞える初夏にあったカクテル3種の作り方を教えていただきます。カクテルに合わせてボーレザンのシェフが各種おつまみもご用意致します。七夕に合わせて笹の葉などの演出!浴衣でのご参加、お待ちしております。

参加費:5,000円(講習費・おつまみ込み)

お申し込み:電話082-247-5815 メールinfo@beaux-raisins.com

限定10名様!残り席僅かとなりました、ご参加ご希望の方はお早めにご連絡お願いします。

images.jpg

営業再開

2012/05/31(Thu)


フランス交流ツアーも無事終了し、営業を再開しました。

今週から毎日夜も営業します。

<月・火・木・金・土・日>

10:00〜21:00(ラストオーダー)

IMG_0030.JPG

ぜひディナーにご利用ください!


休業のお知らせ

2012/05/11(Fri)


2012年5月20日から5月30日、フランス交流会ツアー実施のためサロン並びにレストランを休業致します。5月31日から再開いたします。


今後のイベント開催予定

2012/05/01(Tue)


  • 6月23日 Fete de la Musique 

今年もやります音楽祭!毎年6月のフランスでは、街中が音楽で溢れる音楽祭が各地で行われます。ボーレザンでもそんなフランスの雰囲気を楽しんで頂こうと、カフェを開放し愉快な音楽で広島を盛り上げて行きます。ぜひお気軽に遊びに来て下さい。出演者も募集中です!

 

  • 6月29日 カクテルセミナー (7:00PMスタート)

毎回大好評のセミナーシリーズ。今回はカクテル!初夏に合う美味しいカクテルを紹介します。

  • 講師:松室亮(オリエンタルホテル・バーテンダー)
  • 参加費:5,000円(おつまみ付き)
  • 定員:12名様
カクテル写真.JPG
  • 7月26日 ワインセミナー (7:00PMスタート)

昨年の初夏のロゼセミナーからはや一年。今年もワインセミナーを開催します!大人気イベントのため、ご予約はお早めに。

  • 講師:川中英章(イベントス・ソムリエ)
  • 参加費:7,000円(おつまみ付き)
  • 定員:12名様

 

詳細はボーレザンまでお問い合わせ下さい。TEL: 082-247-5815


夜の営業をはじめました

2012/04/19(Thu)


ボーレザンでは『シェフのお任せコース』を¥3,500にてご提供しております。

◎営業日:毎週金曜・土曜

◎時間:6時から9時(ラストオーダー)

キャンドルを灯しながら川沿いでゆっくりディナーはいかがでしょうか。

 

メニュー(例)

※入荷状況によって内容は変更します。

<前菜2品>

イイダコのマリネバスク風と山菜のバートフィロ揚げ

イイダコ.jpg

サーモンのタルタル きなり村のサラダ

タルタル.jpg

天然鯛のポワレ サフラン風味のトマトソース

鯛のポワレ.jpg

国産牛ホホ肉と人参の煮込み

ホホ肉.jpg

阿波鶏モモ肉のコンフィ

鶏コンフィ.jpg

フルーツとタルトオショコラ

チョコタルト.jpg

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10