ボーレザンプロジェクトのイベントやブレスの最新情報

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

お盆休みのお知らせ

2011/08/09(Tue)


明日10日(水)から16日(火)までお休みいたします。

 

いつも水曜は定休日ですが17日(水)から開店いたしますので、よろしくお願いいたします。


ボーレザンでフランス人ファミリーとバカンス!

2011/08/06(Sat)


お盆休みが明けて、ダラダラ…どこかへ行くのも暑いしネタが尽きた、、

そんな方は是非ご家族でボーレザンへ!

 



ボーレザンHPから見る事ができるパリブログでおなじみ!

パリに住むフランス人のパパと、5才の娘アンジェリーナがボーレザンでバカンス♪

幼児から学生、大人まで楽しめるヨーロッパのゲームを多数ご用意しております♪

vacances.jpg

 

 

知らないお家に遊びにきたという感覚で楽しんでいただければとおもいます♪

もちろんおいしいガトーにお茶もたくさんご用意いたしております!

是非ご家族でいらしてください。


8.6『Hiroshima, mon amour』上映会

2011/07/23(Sat)


来る8月6日、広島に住む私たちは決して忘れてはならない大切な日です。この川沿いから見える景色に、平和記念公園と原爆ドームがあります。この場所から 平和を願って、『Hiroshima, mon amour 二十四時間の情事』を上映いたします。全4回上映と、時間に合わせたお食事もご用意いたしております。


上映時間
・11:00AM バゲットサンドセット
(サラダ・スープ・ドリンク付)
・1:00PM
・3:00PM フレンチトースト
(ドリンク付き)
・5:00PM
参加費:お食事込みでおひとり様2,000円
場所:Beaux-Raisins一階カフェ



ヒ ロシマを舞台にした映画撮影の為ヒロシマを訪れたフランス人の女優、広島に住む日本人の男。「私はヒロシマを見た」と女は言う。「君は何も見ていない」と 男は答える。二人が交わす言葉とその背景に流れる映像に、戦争の記憶と癒されぬ魂が呼び起こされてゆく。戦争の記憶と悲劇をめぐる監督アラン・レネとマル グリット・ デュラスが生んだ日仏最高傑作です。

t02200154_0800055911357893743.jpg




是非この機会にお越し下さいませ。


Tu n'as rien vu à Hiroshima.
Rien.

J'ai tout vu.


ワインセミナー

2011/07/23(Sat)


7月13日久しぶりにボーレザンでワインセミナーが実施されました。

この度は初夏の夜にピッタリ!美味しいロゼを中心に6種類のワインと、オリジナルおつまみプレートで乾杯!楽しい初夏の夜となりましたニコニコ
 

t02200165_0800060011357729973.jpg




ソムリエはお馴染み「グランヴァン」より川中さんにお越し頂きました!軽快なトークで楽しみながらワインを学ぶ事ができます。
 

t02200293_0800106711357731694.jpg



皆さまにもすこしだけ今回のワインをご紹介いたします♪

まずは、瓶の形が特徴的なシャトー・ロムラード!
南仏の代表的な避暑地と言えばニース!この近郊で作られる辛口のロゼ。スッキリとした口当たりが特徴で、気軽にガブガブ飲んで楽しむワインです。柑橘類とハーブの薫り、フレッシュで喉越しの良い辛口のロゼです。
 

t02200293_0800106711357727803.jpg



ちなみにこちらの瓶の形はフィッシュボトルと言い、地中海に沈む古の容器、アンフォーラの形なのです。

そして、ドメーヌ・デュ・ヴィスー!
ド メーヌの当主、シェルメットは、1982年、父からドメーヌを継承すると同時に可能な限りの自然なワイン造りに着手。化学薬品と化学肥料、除草剤の全廃な どなど…良いワインはいいブドウからしら造られないというモットーでワイン造りをしました。こうしてブドウと自然とテロワール、そしてそこに携わった人の 生と魂の輝きに満ちあふれた正真正銘、世界一のボージョレロゼが誕生したのです。
 

t02200293_0800106711357725364.jpg



おつまみプレートはこちら!ちなみにワインに合わせて段原にあるフロマジュリーピノさんより4種のチーズもご用意させて頂きました。
 

t02200293_0800106711357727804.jpg



皆さまほろ酔いで楽しく終えることができました!この度もソムリエの川中さんに感謝です!皆さま次回も是非ご参加下さいね^^

この夏の夜はロゼで乾杯!爽やかな夜を過ごしましょう♪
 

t02200165_0800060011357729972.jpg



南仏交流会ツアー行って来ました

2011/07/16(Sat)


110716-16.jpg
L`HOTEL PARTICULIER入り口にて(アルル)。

110716-12.jpg
子牛のソテー、びっくりするほどピンク色で柔らかい。

110716-14.jpg
日本女性の書く、かな文字絵手紙の説明。

110716-15.jpg
フランス庭園と日本庭園の違いを写真で交換。

110716-13.jpg
食事会が終わってみんなで集合写真。

 

110716-17.jpg
真ん中の男性はムッシュTanguy、生粋のパリジャン。レポートを書きました。


詳しくはこちらのレポートをご覧下さい。

 


3 4 5 6 7 8 9 10 11 12